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■スマトラ北部、ガヨ族の人々が住む、タワール湖周辺の高地は、古くからマンデリン・アチェの産地として知られています。
同じマンデリンでもリントン地区とは異なる風味を持つ。
■通常のマンデリン・アチェとは一線を画した、独特の複雑な香味の最高級グレードです。
■品質の高さからアメリカのスペシャリティコーヒー市場で高く評価されています。
その為、多くがアメリカ市場向けに出荷されています。
生産地 インドネシア共和国、スマトラ島北部 アチェ・テンガ県ベネルメリア、ベルゲンダール地区
標高 1,400~1,600m
乾燥方法 天日乾燥
精製方法 スマトラ式ウエットハル方式
※こちらの商品は焙煎前の生豆です。レッドガヨ マンデリン・アチェ 生豆